chore: cut GitHub, make netswitch Gitea-only

- relink README/CHANGELOG/pyproject/SECURITY to git.engelgardt23.ru
- update-check + badges point to Gitea; rename GITHUB_REPO -> REPO
- port CI to .gitea/workflows (self-contained, publishes Gitea release)
- remove .github (workflow + issue templates); drop made-by lines

README.ru.md

@@ -1,6 +1,6 @@
 # netswitch
 
-[![Последний релиз](https://img.shields.io/github/v/release/Engelgardt23/netswitch)](https://github.com/Engelgardt23/netswitch/releases/latest)
+[![Последний релиз](https://img.shields.io/gitea/v/release/engel/netswitch?gitea_url=https%3A%2F%2Fgit.engelgardt23.ru&label=release)](https://git.engelgardt23.ru/engel/netswitch/releases/latest)
 [![Лицензия: MIT](https://img.shields.io/badge/License-MIT-yellow.svg)](LICENSE)
 
 [🇺🇸 English](README.md) | 🇷🇺 Русский
@@ -9,13 +9,11 @@
 
 Решает регулярную задачу инженера: «дай моему ноуту 10.10.10.1, чтобы я мог достучаться до BMC сервера», а потом «верни обратно на DHCP, чтобы был интернет».
 
-> **Автор: engelgardt.**
-
 ---
 
 ## Скачать
 
-Последний релиз: [**страница релизов**](https://github.com/Engelgardt23/netswitch/releases/latest).
+Последний релиз: [**страница релизов**](https://git.engelgardt23.ru/engel/netswitch/releases/latest).
 Архив `netswitch-portable-vX.Y.Z.zip` (~30 КБ).
 
 ## Запуск
@@ -35,7 +33,7 @@
 
 ## Проверка обновлений
 
-При каждом запуске тулза стучится в GitHub `/releases/latest` (таймаут 3 секунды). Если есть свежая версия — справа в шапке появится тусклая надпись `доступно обновление (vX.Y.Z)`. Если интернета нет — молчит.
+При каждом запуске тулза стучится в Gitea `/releases/latest` (таймаут 3 секунды). Если есть свежая версия — справа в шапке появится тусклая надпись `доступно обновление (vX.Y.Z)`. Если интернета нет — молчит.
 
 ## Конфиг